Un vin riche de fruits (mûre et cassis) aux notes finement grillées et chocolatées, de myrtilles, aux touches d’épices, de poivre, de thym et de garrigue, dans un ensemble vanillé, légèrement animal.
L’appellation du Languedoc actuellement très en vue qui offre un excellent rapport qualité / prix. Situé sur la commune de Saint Jean de Cuculles (20km au Nord de Montpellier), le Domaine Haut-Lirou est un vignoble familial détenu par la famille Jean-Pierre RAMBIER depuis plus de cinq générations.
A déguster dès à présent ou dans les 4 à 7 ans, sur des gibiers, magret de canard, civet de lièvre, daube de sanglier, ou encore des viandes aux herbes de Provence.
- Médaillé d’Argent au Concours des Meilleurs Vins & Spiritueux
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Médaillé d’Argent au Concours Mondial de Bruxelles
- Médaillé de Bronze au Concours Général Agricole
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Noté 2 étoiles au Guide Hachette
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Classé “Coup de Coeur” par le Guide Dussert Gerber
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“Un Style épanoui, séduisant” par le Guide Gilbert et Gaillard