Le Beaujolais Nouveau est une fête annuelle qui célèbre le vin de la vendange de l’année, aussi appelé le vin primeur. La région du Beaujolais se situe dans le sud-est de la France, et plus préci [...]
Pour reconnaître les défauts d’un vin vous n’avez pas besoin d’être nez, ou expert en œnologie. Quelques notions simples suffisent à repérer si le vin mérite d’être bu, ou non.
En premier temps, nous allons vous simplifier la compréhension de cet article, et certainement vous ôter toute confusion dans le futur ; les sulfites et le soufre, c’est la même chose.
Certaines études démontrent que la consommation de vin peut avoir des vertus pour notre santé. Les effets vasodilatateurs, antiagrégants et antioxydants du vin en sont pour beaucoup.