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Le Beaujolais Nouveau est une fête annuelle qui célèbre le vin de la vendange de l’année, aussi appelé le vin primeur. La région du Beaujolais se situe dans le sud-est de la France, et plus préci [...]



LE SAVIEZ-VOUS ? - LE WIKI DU VIN

Qu'est-ce que le Beaujolais Nouveau ?

Et non, il n’y a pas que des sommeliers et des œnologues dans ce secteur d’activité ! Alors quels sont les autres métiers dans le milieu du vin ?



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Les métiers du vins

Pour reconnaître les défauts d’un vin vous n’avez pas besoin d’être nez, ou expert en œnologie. Quelques notions simples suffisent à repérer si le vin mérite d’être bu, ou non.



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Quels sont les principaux défauts du vin ?

Et si nous anticipions cette question fatidique à laquelle vous allez inévitablement faire face : Qu’est ce que je prends comme vin ?



CUISINE ET VINS - LE SAVIEZ-VOUS ? - NOS ASTUCES - NOS BONS PLANS

Les accords mets et vins immanquables de l’été

En premier temps, nous allons vous simplifier la compréhension de cet article, et certainement vous ôter toute confusion dans le futur ; les sulfites et le soufre, c’est la même chose.



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Les sulfites dans le vin : qu’est ce que c’est ?

Certaines études démontrent que la consommation de vin peut avoir des vertus pour notre santé. Les effets vasodilatateurs, antiagrégants et antioxydants du vin en sont pour beaucoup.



LE SAVIEZ-VOUS ?

Boire du vin, est-ce bon pour la santé ?