Vin Riesling Domaine Meyer Fonné 2021

Souple, sur le fruit, ce Riesling Meyer Fonné vous séduira par sa fraîcheur et sa typicité !

En quelques années, Félix Meyer s’est forgé une solide réputation en Alsace. Il a su donner leurs lettres de noblesse aux terroirs granitiques de Katzenthal, commune réputée d’Alsace, mais qui manquait cruellement de grands producteurs. Issue d’une vendange manuelle, ce Riesling présente un nez très agréable ouvert et fruité, sur les fruits blancs principalement avec des notes de poire et de pêche blanche. La bouche est souple et fraîche. Très typique de l’appellation, ce Riesling vous séduira par sa fraîcheur !

Ce Riesling Domaine Meyer Fonné est à déguster dans les 3 à 5 ans à venir sur une cuisine Alsacienne biens sûr (choucroute, matelote, palette de porc fumée), sur du poisson  (du bar, de la lotte), des coquilles Saint-Jacques et des crustacés. Il est tout autant admirable sur des volailles, des viandes blanches ou encore sur un crottin de Chavignol frais.