Des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de miel, conduites par une magnifique trame minérale... Un Pouilly Fuissé de haute volée, entre ampleur et onctuosité, qui accompagnera à merveille du homard ou des langoustes ! Le nez vous saisit immédiatement, à la fois par la qualité de l'élevage et par la recherche de la juste maturité.
Ce Pouilly Fuissé, 100 % Chardonnay, s’exprime tout en finesse et en élégance sur la minéralité avec des notes de fleurs blanches, de boisé, de fruité (agrumes), le tout enrobé de miel. En bouche, c’est un vin minéral, d’une grande précision avec une belle fraîcheur et un joli gras qui lui donne son côté à la fois ample et onctueux. On retrouve les notes d’agrumes et de miel que l’on avait au nez. Un Pouily Fuissé de haute volée, fidèle à son terroir !
- Noté 15,5/20 et “Coup de Coeur” Gault et Millau
- Noté 3 étoiles par Bettane et Desseauve
- 1 étoile par la Revue des Vins de France