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Vin Pommard Domaine Germain 2016

39,19 €à l'unité

29,39 € par 6 -25%

Description

Victor Hugo disait du Pommard que c'était comme un « combat entre le jour et la nuit ». La délicatesse et l'élégance des notes de griotte, de violette se combinent en effet avec une structure racée et des notes félines... Idéal sur un poulet grillé en famille.

Dès le Moyen-Age, on voyait le Pommard comme « la fleur des vins du Beaunois ». D’une couleur rubis pourpre foncé aux lueurs mauves, ce Pommard vous séduira par ses arômes de fruits noirs (mûre, myrtille, noyau de cerise et prune mûre) et des notes félines et sauvages de cuir notamment. La bouche nous rappelle le mot de Victor Hugo qui parlait du Pommard comme un « combat entre le jour et la nuit ». C’est en effet un vin marqué à la fois par la rondeur avec un fruité riche sur des arômes de griotte, de violette, la délicatesse, l’élégance et une forme de virilité affirmée et assumée, qui se prolonge sur une belle finale fraiche et pourvue d’une belle sucrosité.

  • Noté 15/20 Gerbelle et Maurange
  • 1 étoile + « vin très réussi » par Guide Hachette
Vin Pommard Domaine Germain 2016
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  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Pommard
  • Cépage : Pinot Noir
  • Degré d’alcool : 13% Vol. Alc
  • Accord mets et vins : Gibiers à poil ou à plumes, pavé de boeuf, d'agneau ou de volaille (poulet rôti), fromages de caractère.
  • Apogée, garde : Prêt à boire ou dans les 8/10 ans
  • Service : 14°C

Vin Pommard Domaine Germain 2016

Victor Hugo disait du Pommard que c'était comme un « combat entre le jour et la nuit ». La délicatesse et l'élégance des notes de griotte, de violette se combinent en effet avec une structure racée et des notes félines... Idéal sur un poulet grillé en famille.

Dès le Moyen-Age, on voyait le Pommard comme « la fleur des vins du Beaunois ». D’une couleur rubis pourpre foncé aux lueurs mauves, ce Pommard vous séduira par ses arômes de fruits noirs (mûre, myrtille, noyau de cerise et prune mûre) et des notes félines et sauvages de cuir notamment. La bouche nous rappelle le mot de Victor Hugo qui parlait du Pommard comme un « combat entre le jour et la nuit ». C’est en effet un vin marqué à la fois par la rondeur avec un fruité riche sur des arômes de griotte, de violette, la délicatesse, l’élégance et une forme de virilité affirmée et assumée, qui se prolonge sur une belle finale fraiche et pourvue d’une belle sucrosité.

  • Noté 15/20 Gerbelle et Maurange
  • 1 étoile + « vin très réussi » par Guide Hachette

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Style de vin
  • Le Dandy
Couleurs / Type
  • Vin rouge
Accords mets vins
  • Viande rouge
Occasions
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Régions
  • Bourgogne
Récompenses
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