Vin Crozes Hermitage Cave de Tain 2020

Un vin racé, élégant, structuré, ample avec des fruits rouges et noirs bien mûrs et des épices. Un Crozes Hermitage charmeur qui ira parfaitement avec des viandes rôties !

D’une belle robe rouge profonde avec des reflets violine, il exalte des arômes intenses et délicats de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes épicées et grillées délicates caractéristique de la Syrah qui domine ce vin. La bouche est ample, volumineuse avec une remarquable sucrosité et des tanins capiteux. La finale est persistante sur le cassis frais, la violette et les épices orientales. Un excellent Crozes Hermitage élégant et charmeur !

Crozes Hermitage Cave de Tain l’Hermitage est à  déguster dès à présent ou dans les 3 à 5 ans à venir. La belle matière de ce vin lui permettra d’accompagner charcuterie (ardéchoise, notamment !), viandes grillées, volailles rôties aux herbes, gibiers, pâtes en sauce tomate et fromages moyennement relevés.