Vin Côtes du Rhône Maison Delas « Saint-Esprit » 2021

Le succès de la cuvée Saint-Esprit se poursuit avec ce nouveau millésime ! La maison Delas Frères est en pleine renaissance depuis son rachat par les Champagnes Roederer et l’arrivée de l’excellent vinificateur Jacques Grange, ancien œnologue de Michel Chapoutier à la tête de la production. Très typé Syrah au niveau de ses parfums (violette, poivre, garrigue, réglisse, cerise noire, mûre sauvage, cassis, myrtilles), ce Cotes du Rhone Saint-Esprit révèle une matière ronde, ample, allie à la fois puissance et finesse. Son bel équilibre et sa fraîcheur persistante en font une des valeurs sûres de la Vallée du Rhône !

Ce côtes du Rhône Maison Delas « Saint Esprit » est à déguster dès à présent ou des les 3 à 5 ans, sur de la cuisine provençale, des aubergines et tomates farcies, tout type de grillades (rouge ou blanches) grillées ou rôties et aromatisées aux herbes, fromages corsés, etc...