Vin Bordeaux Château Lamothe de Haux 2018

Frais, vif, très fruité (agrumes), ce vin s'appréciera aussi bien à l'apéro, que sur un avocat crevettes ou un dos de saumon ! Bordeaux Blanc, une découverte qui surprendra l'ensemble de vos convives !

Un vin de Bordeaux en blanc, ça existe ?... Une très belle découverte, à dominante Sauvignon Blanc, qui saura vous surprendre et vous charmer ! D’une robe dorée aux reflets verts, cette cuvée offre sur un joli bouquet explosif de fruits (agrumes, fruits exotiques, pêche) et de fleurs (aubépine, acacia) avec une touche de minéralité et de citronnelle qui vient souligner son côté très frais. Charmeur aux arômes discrètement minéraux, c’est un vin très frais et équilibré.

En bouche, c’est un vin rond, charmeur, très frais et équilibré, sur le fruit (citron, pamplemousse, fruit exotiques, pêche), avec des notes de genêt et de menthol en fin de bouche. La finale est vive et assez longue. Plein d’élégance, très agréable et franc, c’est un très joli vin d’un excellent bon rapport prix / plaisir !

Ce vin de Bordeaux Blanc Château Lamothe de Haux est à déguster frais dès à présent ou dans les 2 / 3 ans à venir en apéritif, sur un tartare de saumon, un avocat crevettes, du poisson gras (saumon) sauce au beurre, sur des coquillages (huitres, moules), des langoustines, sur des fromages de chèvre ou encore des salades de fruits frais.