Vin Argentin Mendoza Altos Las Hormigas Colonia Las Liebres Clasica Bonarda 2020 (BIO)

Ce vin Argentin rouge 100% Bonarda est produit en Argentine, dans la région de Mendoza dans le domaine Altos Las Hormigas. Il est à déguster avec des viandes rouges cuisinées et des grillades de gibiers.

Il s’étend sur 216 hectares dont 36 sont actuellement plantés en Malbec à une altitude de 800 m environ. L’encépagement continue à des altitudes encore plus élevées. Le domaine Altos Las Hormigas (Argentine) est délibérément orientée vers une viticulture de qualité irréprochable et respectueuse de l’environnement. Les vignes d’Altos las Hormigas (Argentine) sont menées en agriculture biologique dans un respect absolu de la biodiversité de la Vallée de Uco. Ce vin Colonia Las Liebres Clasica offre un bonarda gourmand et généreux, bel hommage à ce cépage originaire de Lombardie et qui a trouvé à Mendoza son autre terre d'adoption. Les arômes de fruit rouge, d'épice et de rose se combinent à des tanins doux et une belle fraîcheur. Un Colonia Las Liebres Clasica juteux et vif, à boire sur le fruit.