Un petit verre de vin sans avoir à boire toute la bouteille ? Avec cette pompe à vide, vous allez pouvoir évacuer l'air présent dans la bouteille et ainsi garder votre vin plusieurs jours (2 à 8 jours) sans que ce dernier ne s'en trouve alteré... Alors pourquoi hésiter à se faire plaisir ?
- fonction VIN : elle retire l'air de la bouteille ce qui permet de limiter l'oxydation du vin. Une bouteille entamée peut ainsi être conservée entre deux et huit jours selon l'âge du vin (attention : ne pas utiliser pour les vins pétillants).
- fonction CHAMPAGNE : elle insuffle de l'air dans la bouteille pour créer une surpression et éviter au gaz carbonique de s'échapper du vin. Ainsi, l'effervescence est préservée pendant plusieurs jours.