Journée Initiation à la connaissance et à la dégustation -Tours- 1 personne

En connaître plus sur le vin, sa fabrication, sa dégustation et son histoire ? Oui c'est ici, une journée complète à Tours pour devenir incollable !

Nous vous accueillons pour une initiation à la connaissance et à la dégustation des vins pour une personne dans un cadre sympa dans Tours puis dans le vignoble à la rencontre des petits producteurs. Une journée instructive, de découverte, un cours de dégustation de vin et d'apprentissage sur son processus de fabrication. Toutes les questions que vous vous êtes toujours posées trouveront leurs réponses durant cette journée autour du vin. Une journée passionnante, riche en connaissances, plein de bonne humeur, de convivialité et réellement inoubliable !…

Au programme INITIATION GENERALISTE :

Rendez-vous à 9h00 à Tours (ou à 10h00 directement dans le vignoble : Amboise, Azay-le-Rideau, Bourgueil, Chinon, Montlouis, Nobole Joué, Vouvray…). ATTENTION : les déplacements sont à la charge et l'organisation des participants avec possibilité de covoiturage.

Atelier de connaissance du Vin et de sa dégustation :

• Histoire et Culture
• Cépages, Terroirs, Millésimes
• Facteurs œnologiques, vinifications
• La dégustation du vin, Méthode et Vocabulaire - Entrainement sensoriel
• Dégustations pratiques

Repas de terroir et dégustation en cave

• Accueil chez le vigneron
• Tour de cave
• Repas commenté
• Association Mets et vins, aspects culturels et sensoriels.

Visites de caves et dégustations comparatives

• Accueil chez des vignerons de qualité
• Visite et illustration pratique de la production du vin - Dégustations de vins de qualité avec les vignerons

Fin vers 17h30

Envie de partager cette expérience à deux, découvrez l'initiation à la dégustation de vin en duo et profitez d'une remise !