Comment produit-on du vin ? Découvrez ce qui se passe dans les vignes en hiver ! 

On continue notre série en analysant comment produire du vin. En hiver, la vigne commence à se réveiller, il y a donc plusieurs étapes cruciales à respecter pour pouvoir produire des raisins de qualité. 

Dans cette épisode vous verrez le quotidien de nos viticulteurs en hiver. 

La taille, la descente des bois ou encore le pliage, se font tout le long de l'hiver pour préparer la vigne et la pousse des futurs raisins. 

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