LE SAVIEZ-VOUS ?

ÉPISODE 1 : La dégustation de vin - Analyse visuelle

La dégustation de vin et la première partie de l'analyse : la vue. Voici quelques conseils pour analyser simplement le vin. Venez découvrir la suite lors d'un de nos cours d'oenologie partout en France !

Alors comment décrire un vin simplement ? Que peut-on apprendre en regardant le vin ? 

L'analyse visuelle du vin constitue la première étape lorsqu'on analyse un vin. En analysant la couleur, l'intensité, la limpidité ou encore la brillance du vin, vous serez en mesure de décrypter rapidement des informations sur le vin. 

Juste en regardant le vin, vous serez en mesure de parler de sa région de production, de son âge, de son goût prédominant (sucré, salé, amer, acide) et vous pourrez en déduire le profil du vin que vous êtes en train de déguster. 

Alors comment savoir tout ça ? Retrouvez quelques astuces dans notre épisode 1 et assistez à un de nos cours d'oenologie pour vous perfectionner ! 

Retrouvez tous nos épisodes pour découvrir tous les secrets du vin sur notre chaine Youtube : https://www.youtube.com/user/sitevinoclub/featured?view_as=subscriber 

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