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Niveau 2 : Thématique au choix - Dégustation œnologie pour 2 personnes - PARIS

Thématique région - Paris - Dégustation oenologie - 2 personnes
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  • Thématique région - Paris - Dégustation oenologie - 2 personnes

Champagne, Bourgogne, Rhône, Loire, Vins Bio VS Vins Conventionnels, L'âge du Vin (dégustation verticale), Assemblage de Vin etc… grâce à ce coffret vous pourrez participer à un cours de dégustation de vin sur le thème de votre choix.

Nous vous convions dans un cadre convivial d’un salon d'hôtel en plein cœur de Paris pour une dégustation de vin thématique de 3h. 5  vins seront dégustés, le tout accompagné d'une assiette de fromage, charcuterie et animé par notre expert en vin Vino Club. 

Selon la thématique choisie, nous vous ferons découvrir les Grandes notions liées à cette région : C’est quoi un cépage? C’est quoi un Grand Cru Classé ? Les classements ont-ils une valeur ? Comment un vin peut il sentir le poivre et avoir un goût de violette ? D’où viennent les arômes d’un vin?  Qu'est-ce qu'un vin bio ?Pourquoi les Rhône sont-ils si puissants? Pourquoi les Languedoc sont-ils de bon rapport qualité / prix ? Les Bourgognes si chers et pourquoi les Bordeaux 20 % plus cher chaque année ? C'est qui Parker ? C'est quoi La place de Bordeaux ? Qu'est ce que la minéralité ? Comment reconnaître les cépages qui constituent un vin ? Dans quelle région peut-on y faire de belles affaires ? Comment les vins du Languedoc ont ils réussi à redorer leur blason ? C’est quoi un « vin de garage » ?  Qu’est ce que la notion de « Climats » si propre à la Bourgogne ? Comment avec le même cépage les bourguignons arrivent-ils à produire des vins si différents ? Quelle est la différence entre un Champagne Extra brut et un Brut ? Qu'est-ce qu'un Blanc de Blancs ? Comment reconnaître à l’aveugle un Grand vin de Bordeaux, de Bourgogne, de Rhône, d'Alsace (selon le thème choisi) ?
Vino Club... et si on parlait du vin autrement ?…

Profitez d'un cours d'oenologie «  thématique » pour 2 personnes pour vous aider à répondre à toutes ces questions !

Au programme :

  • 3 h d'animation oenolgique dans un hôtel au coeur de Paris
  • Découverte oenolgique de 5 vins reconnus et multi récompensés, à l'aveugle, à travers un parcours sensoriel ludique
  • Accompagnement de charcuterie / fromages
  • Apprentissage des grandes notions liée à la région abordée
  • Découverte de la notion d'arômes avec le jeu des arômes du vin (Le Nez du Vin© de Jean Lenoir)                     
  • Supports de dégustations offerts pour garder une trace de votre atelier thématique

En Détails

  • Type de cours: Thématique région
  • Lieux: Paris
  • Combien ?: 2 personnes
  • Niveau: Débutant
    Expert
    Intermédiaire
  • CADEAUX EXPRESS ! : Envoyé instantanément par e-mail
    Envoyé sous 48h00
  • TYPES DE COURS: Dégustations de vins thématiques
  • Critères: Dégustation 2 personnes
Ils les ont adorés et ils le disent...
Note
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Bénéficiez des avantages suivants : promotions spéciales, invitations à des dégustations de vins, accès à nos services et conseils personnalisés… (voir le règlement du club)